Recette 5 : Tarte rustique aux fraises



La mode des tartes rustiques n'est pas forcément récente mais de toute façon moi et les modes vous savez ... J'ai vu cette recette sur le blog Chic, chic, chocolat que j'aime beaucoup pour ses nombreuses recettes toujours alléchantes. J'ai respecté sa recette donc je vous la redonne telle quelle. Si vous voulez réaliser cette tarte avec d'autres fruits je vous invite à aller voir sur Pinterest par exemple toutes les possibilités.

Mumbaï Café - Voyage des 5 sens



Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je viens vous parler d'un concept totalement inédit à Lyon : le Mumbai Café. C'est grâce à Antoine que j'ai entendu parler de ce nouveau lieu qui réunit bar à cocktails et restaurant, avec pour thématique de voyage l'Asie. Enrichi de nombreux voyages et de son héritage culturel, le créateur du Mumbai Café a voulu nous transmettre toutes les saveurs qui lui sont chères. J'ai eu la chance d'être invité avec ma copine Virginie à découvrir toutes ces propositions alléchantes. Vous faites le voyage avec nous ?

Tant & Si Bon - un nouveau temple du fromage



Le saviez-vous ? Une nouvelle fromagerie a ouvert juste à côté du Musée des beaux-arts à Lyon ! J'ai eu la chance d'être invité à l'inauguration et je peux vous dire que c'était cheese !

Adresse : 14 Rue du Président Edouard Herriot, 69001 Lyon

La soirée d'inauguration était très alléchante dès l'invitation ! Bien évidemment, le fait de déguster du fromage attise toujours ma curiosité et en charmante compagnie c'est encore mieux. On connait bien la formule cheese & wine où on apprend à associer le fromage et le vin mais Tant & Si Bon a voulu la jouer différemment et nous a proposé d'accompagner notre fromage de différents thés. L'idée est surprenante au premier abord mais finalement c'est très efficace. Il est vrai qu'on associe rarement les deux, le thé étant le plus souvent réservé à des instants sucrés. Mais la rondeur et le voyage que permet le thé aux subtiles saveurs est un allié non négligeable pour nos compères laitiers !

Neva Cuisine - Rêve enfin exaucé



Il y a des restaurants qui nous fascinent, qu'on rêve de faire. Je mets Neva dans cette catégorie là. Confortablement installé dans ma to do list, chaque occasion était idéale pour vouloir l'en extraire. Malheureusement, le projet n'aboutissait pas. Et puis un jour j'ai vu la lumière s'éclairer ! J'ai utilisé ma carte blanche et j'ai choisi de déjeuner avec ma mère dans ce restaurant tant convoité.