Adresse : rue Turbigo, Paris (M°)
Avant d’aller chez B.Bell, vous devez savoir deux choses. Premièrement, vous entrez dans un restaurant donc ne voyez dans le nom aucun rapport avec le sobriquet de l’acteur Jean-Paul Belmondo ! B.Bell, c’est le raccourci de « Broches des frères Bellahcene », gérants et cuisiniers du lieu. Et ce B initial a toute son importance ici ; ce B de Broche vous interdit de parler du K de Kebab ! En effet, même s’ils reprennent à s’y méprendre tous les codes de ces enseignes street food, l’accent est tellement mis sur la qualité qu’on a envie de les suivre dans cette excentricité de vocabulaire.